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Presse per il vino
Presse per il vino
Il meccanismo di presse a vite è messo in funzione grazie alla maniglia girante, fissata su un dado grosso, che scende sulla vite verso il basso. Il prodotto si carica nel cesto e sopra si mette la lastra e gli blocchi.
Il cesto è fatto di faggio. I pezzi del cesto sono fissati da cerchioni e viti. Esso è istallato su una bancarella metallica sulla quale scorre il succo. Le parti metalliche sono verniciate.
I piedini hanno dei fori che permettono il fissaggio della pressa con delle viti.
Presse a telaio sono semplici da usare.
Il telaio ribaltabile permette facile e veloce il riempimento del cesto. La lastra pressante con la vite è fissata sul telaio. Ritornando il telaio nella posizione iniziale, si può immediatamente procedere con la lavorazione.
Il cesto è fatto di faggio, mentre la bancarella e le lastre sono fatte in acciaio inossidabile.
Il cesto di legno può essere smontato in due parti, che semplifica l’estrazione del residuo. Nella parte interiore, i pezzi aderiscono uno ad altro e formano una scanalatura, sulla quale scorre il succo, mentre dalla bancarella scorre in un recipiente.
I piedini hanno dei fori che permettono il fissaggio della pressa con delle viti.